- 2012-08-28 中國時報 朱芳瑤、江佩君、實習記者洪欣慈/台北報導
(中央社記者楊淑閔台北25日電)消費者文教基金會今天公布調查13家設有美食街的區域或教學醫院中心,發現13家都有著手術室工作服醫事人員或病患出入情況,相關控管不徹底,恐怕增加病菌傳播的可能。 消基會為瞭解目前醫療院所內美食街自主管理實況,3至4月初,隨機選擇全台15家區域醫院與醫學中心進行相關調查。 結果發現,15家調查醫院中,有13家都有美食街,並在美食街出入口處公告禁止醫事人員穿著「手術室工作服」、「隔離衣帽(鞋)」者不可進入,以及「著病人服」、「推點滴架或有其他導管、輸液者」,甚至是「有發燒、咳嗽或腹瀉症狀者」,都不可進入的標示。 |
現代人重視衛生安全,喝水都會經過一道過濾才能安心,不過過濾後的水,就真的安全嗎?消基會與標檢局抽查坊間家用不插電濾水壺,發現有4成5標示不合格,標準局已函請主管機關要求業者改正,否則將處新台幣兩萬元以上20萬元以下罰鍰。
消基會與標檢局在100年9月間,在花蓮地區的百貨公司、專賣店、家電行以及網路商店等通路,購買11件家用不插電濾水壺,價格最低者為濾水壺「聲寶」,售價399元,最高者為淨水器「象印」,售價1990元,其餘樣品的價格介於450元至1880元間不等。
在產地資訊方面,有2件樣品未標示,其他9件樣品有3件產自台灣、2件產自日本,另外的樣品則分別產自德國、義大利、中國大陸及波蘭。
流感疫情升溫,短短三天再添四死,衛生署長邱文達七日視察署立台北醫院類流感特別門診;他表示,今年疫情時間點較早,預計春節期間進入高峰,提醒民眾務必多洗手,注意「咳嗽禮儀」,出現流感徵兆要戴口罩、盡速就醫。
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作者: 邱俐穎╱台北報導 | 中時電子報 – 2011年12月26日 上午6:55. ....
【邱俐穎╱台北報導】 哮喘、心血管疾病過去證實與細懸浮微粒PM2.5密切相關,國內學者追蹤分析更發現,當中國沙塵暴來襲,大台北地區就有十六名原有心血管疾病等慢性疾病者死亡,每年平均四四○人死亡與沙塵暴有關,呼籲政府不應再輕視細懸浮微粒對民眾健康的戕害,應加強管理PM2.5。
為關心細懸浮微粒PM2.5對國人健康影響,醫界人士、公衛學者及環保團體昨舉辦研討會,台大公衛學院教授詹長權提出最新研究,從沙塵暴分析空氣汙染對健康的可能傷害。 詹長權指出,一九九四年到二○○七年沙塵暴侵襲台灣約三八○次,比對台北盆地卅三萬名死亡民眾資料發現,每次沙塵暴就有十六人死亡,與沙塵暴襲台時間高度相關,相當於每年近四四○人死亡和沙塵暴有關。 另研究發現,六十五歲以上年長者多在沙塵暴襲台當日發病死亡,六十五歲以下族群症狀多隔天才發作,研判是年輕人身體狀況好,使症狀延遲發生。這項研究日前已刊登在《總環境科學》(Science of the Total Environment)。
【聯合晚報╱記者林進修/台北報導】 火鍋季節來臨,台北市衛生局上午公布火鍋料食品檢驗結果,共有凍豆腐、米血糕等六家商品被驗出含超標防腐劑,民眾應慎選信譽可靠的店家消費。
冷氣團來襲,又到了大啖火鍋的季節,但台北市衛生局抽驗市售火鍋料發現,一成多違法摻加防腐劑或防腐劑超量,不小心吃多了,腸胃及肝臟功能可能受損。 北市衛生局這次抽樣45件產品,包含米血糕(豬血糕)、魚肉煉製品、凍豆腐、蒟蒻及沾醬,檢出6件不合格,其中3件米血糕檢出防腐劑己二烯酸超量、3件凍豆腐檢出違規添加苯甲酸,不合格率13.3%。
這些不合格的火鍋料,分別是新都涮涮鍋店 (吉林路24之2 號1樓)的凍豆腐、和式一番鍋 (信義路6段67號1樓)的凍豆腐、錢瑾小吃店 (錢都日式涮涮鍋,羅斯福路3段95號1樓)的凍豆腐、家福公司台北內湖分公司 (民善街88號)的米血糕、上督小吃店 (強強滾,福國路71號)的米血糕、林森大道涮涮鍋店 (林森北路574號1樓)的米血糕。 台北市衛生局藥物食品管理處長陳立奇表示,不合格的6件火鍋料,將依違反食品衛生管理法規定,罰製造業者或責任廠商新臺幣3至15萬元。如果無法交代來源,將改罰販售業者3至15萬元。 陳立奇說,苯甲酸俗稱安息香酸,進入人體後大多數9到15小時內會代謝,從尿中排出,因此只要在標準使用範圍內食用,應不會傷害健康,但若過量吃下苯甲酸,則會刺激腸胃道引起胃痛,並影響肝功能。 陳立奇提醒民眾,防腐劑大多為水溶性,烹調前用水浸泡就可溶出,只要把浸泡水丟棄,或烹煮食物時不要加蓋,防腐劑就會隨水蒸氣揮發。選購火鍋料時,不妨多花一點時間注意需冷藏的產品是否低溫保存販售;購買後也應放在低溫下保存避免變質,並儘量選用包裝及標示完整的產品。 全